原子吸收分光光度计又叫做原子吸收光谱仪，是一种根据物质基态原子蒸汽对特征辐射吸收的作用来进行金属元素分析的仪器。现已广泛用于各个分析领域，主要有四个方面，即理论研究、元素分析、有机物分析、金属化学形态分析。
一、在理论研究中的应用：
原子吸收作为物理化学和物理化学的实验手段，可以测量和研究物质的一些基本性能。电热原子化器容易控制蒸发过程和原子化过程，因此用它测量一些基本参数有很多优点。
电热原子化器测定的一些元素有远离生物体的活化能、气体原子的扩散系数、离解能、振子的强度、谱线轮廓的扩展、溶解度、蒸气压等。
2、在有机物分析中的应用：
间接法可以测定多种有机物。8- 羟基喹啉(Cu)、醇类(Cr)、醛类(Ag)、酯类(Fe)、酚类(Fe)、联乙酰(Ni)、酞酸(Cu)、脂肪胺(co)、氨基酸(Cu)、维生shu C(Ni)、氨茴酸(Co)、雷米封(Cu)、甲酸奎宁(Zn)、有机酸酐(Fe)、苯甲基青霉素(Cu)、葡萄糖(Ca)、环氧化物水解酶(PbO、含卤素的有机化合物(Ag)等多种有机物，均通过与相应的金属元素之间的化学计量反应而间接测定。
3、在金属化学形态分析中的应用：
用气相色谱法和液相色谱法分离，用原子吸收光谱测定，可以分析同种金属元素不同的有机化合物。例如汽油中5种烷基铅、大气中的5种烷基铅、烷基硒、烷基胄、烷基锡、水体中的烷基胄、烷基铅、烷基剥落、烷基水银、有机铬、生物中的烷基铅、烷基
4、在元素分析中的应用：
由于原子吸收光谱分析灵敏度高、干扰少、分析方法简单快捷，目前已广泛应用于工业、农业、生化、地质、冶金、食品、环境保护等各个领域，目前原子吸收光谱分析已成为金属元素分析的有力工具之一，且已成为许多领域的标准分析方法。
原子吸收分光光度计的特点决定了其在地质和冶金分析中的重要地位，它不仅取代了许多常见的湿化学分析，而且与x射线荧光分析、甚至中子活化分析具有同等的地位。
目前，原子吸收法巳用于测定地质样品中70多种元素，且大部分能达到足够的灵敏度和精度。钢铁、合金、高纯度金属中多种微量元素的分析目前仍多使用原子吸收法。
原子的吸收在食品分析中越来越广泛。食品和饮料中20多种元素巳有满意的原子吸收分析方法。生物化学和临床样品中的必需元素和有害元素分析目前采用原子吸收光谱法。
关于石油产品、陶瓷、农业样品、药物和涂料中金属元素的原子吸收分析的文献报道近年来越来越多。水体和大气等环境样品的微量金属元素分析巳成为原子吸收分析的重要领域之一。也可以通过间接原子吸收法测定非金属元素。
